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Mit Aus- und Weiterbildung zum Erfolg
Die Branche Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie steht vor umfangreichen Herausforderungen bei der Gewinnung und Qualifizierung von Mitarbeitern. Das gilt gleichermaßen für die Lieferanten und für Dienstleister, die sich zur Tagung „Chancengipfel“ in Berlin treffen. Die Zahl der Berufs- und Quereinsteiger muss gesteigert, ihnen müssen attraktive Ausbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten geboten werden. Vor allem gilt, dass die bereits bestehen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten besser zu den Zielgruppen durchdringen. Der Qualifikation und der Nachwuchsgewinnung müssen die Unternehmen einen hohen Stellenwert einräumen und sich aktiv mit den Bildungsangeboten und Berufsabschlüssen auseinandersetzen. Daher treffen sich erstmals Hersteller und Händler, Planer und Berater gemeinsam, um Herausforderungen und Lösungsansätze zu erörtern. Ziel der Veranstaltung ist, Transparenz und Durchlässigkeit der beruflichen Bildung in der Branche zu erreichen und für Menschen attraktiv zu sein, hier ihre beruflichen Perspektiven zu finden.

Die Sponsoren des Chancengipfels

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